Мережа українських пекарень „Львівські круасани” в Польщі. Відкрито нове відділення у Варшаві

Мережа українських пекарень „Львівські круасани” в Польщі. Відкрито нове відділення у Варшаві

Додано: 
Produkty Lviv Croissants
Produkty Lviv Croissants Джерело: Facebook / Warsaw Croissants
Українська мережа пекарень „Львівські круасани” виходить на європейський ринок. Його відділення відкрито у трьох польських містах. Нещодавно – у Варшаві.

Відома українська мережа пекарень „Lviv Croissants” за 7 років виросла в національну франчайзингову мережу із широким асортиментом великих свіжовипечених круасанів з різними начинками. Цієї осені пекарня вперше вийшла на європейський ринок.

Історія створення

Перша пекарня „Lviv Croissants” відкрилася у 2015 році у Львові. Засновник та співвласник торгової марки „Lviv Croissants” Андрій Галицький розповідав, що успіх такому продукту принесла невдача. На одному із тестувань для нового меню, випадково не було дотримано правильної технології розморожування тіста. Саме це призвело до випікання круасанів надзвичайно великих розмірів і стало основою для успішного бізнесу.

Відкриття пекарні „Lviv Croissants” в Польщі

Вперше за кордоном пекарня відкрилася 19 вересня в прикордонному польському місті Згожелець. Пізніше ще один заклад пекарні з’явився у Вроцлаві. 1 грудня в самому центрі Варшави за адресою Nowy Swiat 37 відкрився третій за рахунком заклад „Lviv Croissants”, який працюватиме кожного дня з 8:00 до 22:00.

Організатори зазначають, що зміни асортименту продуктів не планують, але начинку деяких круасанів адаптували під польський ринок. Усі інгредієнти постачатимуть місцеві виробництва.

– Не секрет, що польська продукція відрізняється смаком від української. Команда зробила все можливе, щоб складений круасан у Польщі смакував аналогічно українському або навіть краще, – коментують працівники мережі пекарень.

Донат із стаканчиком кави

Пекарня „Lviv Croissants” такожуклала меморандум з франрейзинговою платформою UNITED24, щоб підвищувати обізнаність міжнародної аудиторії про потреби українців. Зробити донейт можна за допомогою QR-коду, який знаходиться на паперових стаканчиках для напоїв.

На даний момент координація мережі пекарень підпорядковується керівництву головного офісу в Україні. Незабаром у Варшаві планується відкриття регіональний офісу, де залучатимуть до роботи польських фахівців або релокуватимуть українців.

Opracowała: Kateryna Orda
Джерело: Instagram
Powyższy artykuł, którego autorem jest Kateryna Orda dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0 Międzynarodowa. Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Fundacji Tygodnika Wprost. Utwór powstał w ramach zadania publicznego zleconego przez Prezesa Rady Ministrów. Zezwala się na dowolne wykorzystanie utworu, pod warunkiem zachowania ww. informacji, w tym informacji o stosowanej licencji i o posiadaczach praw.

Pomoc Ukrainie

Projekt www.wprostukraine.eu został sfinansowany w kwocie 4 030 296,40 zł (słownie cztery miliony trzydzieści tysięcy dwieście dziewięćdziesiąt sześć złotych i czterdzieści groszy), co stanowi 79,74% wartości zadania publicznego, przez Kancelarię Prezesa Rady Ministrów w ramach zadania publicznego „Pomoc ukraińskim dziennikarzom i społeczności ukraińskiej w Polsce – popularyzacja wiedzy i budowanie świadomości społecznej uchodźców z Ukrainy”, realizowanego pod nazwą „ETAP 3 Projektu – Pomoc Ukrainie”. Całkowity koszt zadania publicznego stanowi sumę kwot dotacji i środków, wynosi łącznie 5 054 597,40 zł (słownie: pięć milionów pięćdziesiąt cztery tysiące pięćset dziewięćdziesiąt siedem złotych i czterdzieści groszy). Dotacja KRPM została udzielona na podstawie ustawy z dnia 24 kwietnia 2003 r. o działalności pożytku publicznego i o wolontariacie.

Ініціатива, яку фінансує Fundacja Tygodnika WPROST в рамках програми: Допомога українським журналістам